雞的品種分為標準品種、商業(yè)品種和地方品種?,F在大家普遍飼養(yǎng)的是商業(yè)品種。標準品種如自來航、洛島紅等只作為育種的素材。其標準品種的名稱對養(yǎng)雞者來講已不重要。商業(yè)雞種是由育種公司選育的、由育種公司命名的商品,如羅曼褐、海蘭白等?,F代商業(yè)品種的特點是品種專門化、生產性能高、商品雞多為雜交雞。現代商業(yè)品種主要來源于少數幾個標準品種,如自來航、洛島紅、白洛克等,但是標準品種的名稱對養(yǎng)雞者來講已并不重要。因此養(yǎng)雞者熟知雞的商業(yè)名稱,而不再考慮其標準名稱。
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